Au pied d'cheval Huitres de Cancale Creuses De N°3 96 Pieces Minimum
Nos huitres creuses N°3' sont 100% naturelles (diploides), elevees selon une methode traditionnelle identique depuis 1920.Elles bien charnues, iodees et croquantes en bouche. Exposees aux plus fortes marees d’Europe et grace a un apport en phytoplancton exceptionnel, nos beneficient d’un taux de chair superieur a 10,5 et de salinite de 35 1000.